又到一年杨梅红
发布时间:2018年6月20日       发布者:李静       查看次数: 7991

       夏至杨梅满校红,端午前后,正是杨梅上市的季节。“红实缀青枝,烂漫照前坞。”宋代诗人郭祥正的《杨梅》诗,恰如其分地描摹出了站在大片杨梅林前的真切感受。在这个收获的季节,每一棵树的翠枝碧叶间,缀满如玛瑙似红宝石的杨梅,红绿相间,正如天造地设,红得耀眼,绿得醒目,交相辉映,煞是好看。熟了的杨梅很容易掉果,摘取时不能从上面探手摘取,最佳方式从下而上,用手掌裹住熟透的紫红果实,再轻轻摘取,诚如陆游所写,“先惊探颔得骊珠”,这是摘取的方式。它是甜的,然而却依然是酸的,而这酸味,我们须待吃饱了杨梅以后,再吃别的东西的时候,才能领会得到。那时我们才知道自己的牙齿酸了,软了,连豆腐也咬不下了,然而我们仍然爱它,我们仍需吃一个大饱。它真是世上最迷人的东西。瞧,我们幸福的笑脸!

       正如宋代诗人方岳所写,“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸。”微酸两字,可谓极尽了杨梅甜里带酸的美味妙处。杨梅,你这“味胜河朔葡萄重,色比泸南荔枝深”“一颗值千金”的南方金丹。你这充盈相思的味儿,在这个五月,又让我悄悄地湿润了一地乡愁。


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